Book Details
Se estima que 1 de cada 10 personas mayores de 65 años padece algún tipo de demencia. El deterioro cognitivo y la pérdida de memoria son los primeros signos que se manifiestan, pero los primeros cambios que tienen lugar en el cerebro ocurren muchos años antes. Para poder funcionar de manera óptima, nuestro cerebro necesita determinados nutrientes. Por eso, la alimentación es uno de los principales factores de riesgo que podemos cambiar para mantener sano el cerebro y prevenir la pérdida de memoria. Además, desde hace unos años conocemos la relación entre el cerebro y la microbiota intestinal. Descubre cuáles son los nutrientes neurosaludables, los mejores alimentos para tu cerebro y cómo cocinarlos. En este libro encontrarás también otras recomendaciones para mejorar tu memoria, ya sea para favorecer un envejecimiento cerebral saludable o para estudiar mejor.
Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya / Institut Català de les Empreses Culturals
- Binding Paperback
- Author/s Nogué i Puigvert, Pep / Paré, Anna
- ISBN13 9788418735332
- ISBN10 8418735333
- Pages 176
- Published 2023
- Language Spanish
La cocina de la memoria
- Author Pep Nogué i Puigvert , Anna Paré
- Publisher LECTIO
- ISBN 9788418735332
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