Book Details
Los tres autores de esta publicación pretenden demostrar la relación de los colores y los sabores en la cocina. Ellos mismos dicen que su teoría es un fracaso compuesto de sucesivas y asombrosas victorias, porque ni una sola prueba en la cocina, con ningún color, ha salido mal. Todo lo combinado estaba rico. La cocina de los colores se resiste a ser demostrada, pero también tumbada, y, mientras, los tres nos sumergen en un libro sobre gastronomía tan interesante que no dejarás de leerlo. Incluye recetas.
- Author/s Alcázar, Borja / Castañón, David / Remartínez, David
- ISBN13 9788412897036
- ISBN10 841289703X
- Published 2024
La cocina de los colores
- Author Borja Alcázar , David Castañón , David Remartínez
- Publisher DE LA LLAMA
- ISBN 9788412897036
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