Book Details
En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del fetge d'oca amb pa de figues o l'escalivada calenta de figues a la tradicional confitura de figa.
See more - Binding Pocket
- Author/s Gómez I Barbosa, Josep / Morell i Bitrià, Josep M.
- ISBN13 9788497795753
- ISBN10 849779575X
- Pages 144
- Collection Catxipanda
- Published 2007
- Language Catalan
La cuina de les figues (Catalan)
- Josep Gómez I Barbosa , Josep M. Morell i Bitrià
- Publisher PAGÈS
- ISBN 9788497795753
10,45€
11,00€
-5%
Check availability
10,45€
11,00€
-5%
Check availability
Our booksellers can check its availability and give you an estimate of when it will be ready.
Thank you for shopping at real bookstores!