Book Details
Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles de forma fácil, de la mano de reputados cocineros de nuestro país.
- Binding Hardcover
- Author/s Ansón, Rafael / García Romero, Carmen / Mijares, María Isabel / Arola, Sergi
- ISBN13 9788497858564
- ISBN10 8497858565
- Pages 192
- Collection Gastronomía #
- Published 2012
- Language Spanish
La ginebra en la gastronomía del siglo XXI
- Author Rafael Ansón , Carmen García Romero , María Isabel Mijares , Sergi Arola
- Publisher LUNWERG ED
- ISBN 9788497858564
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