Book Details
Las setas es el trabajo realizado por el doctor Andrés Buesa, con una intención claramente didáctica y con el fin de divulgar el conocimiento de las mismas. Las láminas que acompñan al texto son ilustradas a color por el mismo autor, destacando las características de cada una de ellas en las distintas fases de crecimiento. En este pequeño manual podremos encontrar información fundamental sobre la recolección, si son de primavera, verano, otoño. DE cómo distinguirlas, cualidades alimenticias, recetas culinarias, algo de botánica...
- Binding Pocket
- Author/s Buesa, Andrés
- ISBN13 9788493680732
- ISBN10 8493680737
- Pages 128
- Published 2009
- Language Spanish
Las setas. Descripción y láminas ilustradas por el autor señalando con seguridad cuáles son las setas comestibles
- Author Andrés Buesa
- Publisher GALERÍA LIBRO
- ISBN 9788493680732
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