Book Details
Als vint-i-cinc anys va obrir Semproniana, amb el seu marit, Santi Alegre, i en Joan Pluvinet, l’amic cuiner de Granollers. Cassoles noves, il·lusió desbordant, feina a carretades i un xic d’inconsciència s’han anat transformant en ofici asserenat al llarg dels vint anys que fa que encenen els fogons cada matí. Ho celebren amb el recull de receptes que més estimen: els plats amb que van estrenar el restaurant, els que més han agradat, els més agosarats, els més tradicionals i els més dolços.
- Binding Hardcover
- Author/s Parellada, Ada
- ISBN13 9788490340233
- ISBN10 8490340234
- Pages 120
- Collection El Rebost #4
- Published 2010
- Language Catalan
Les receptes de Semproniana
- Author Ada Parellada
- Publisher COSSETANIA
- ISBN 9788490340233
Our booksellers can check its availability and give you an estimate of when it will be ready.