Book Details
He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen?: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.
- Binding Hardcover
- Author/s Nishimura, Aya / Linder, Lisa
- ISBN13 9788417858162
- ISBN10 8417858164
- Pages 223
- Published 2019
- Language Spanish
Mi primer libro de cocina japonesa
- Author Aya Nishimura , Lisa Linder
- Publisher LUNWERG ED
- ISBN 9788417858162