Book Details
La cocina de Menorca es la una de las más personales de las Islas Baleares. Este libro contiene hábitos culinarios, tradiciones y recetas clásicas de su gastronomía: oliaigo, queso, embutido, calderetas, gin, crespells, brossat? Una obra para conocer y degustar la variedad de sabores de la cocina tradicional menorquina.
See more - Binding Hardcover
- Author/s Aleu Amat, Oriol / Fuster Orfila, Joaquim M. / Gómez Olives, Manuel
- ISBN13 9788484781882
- ISBN10 8484781887
- Pages 156
- Collection SERIE E
- Published 2006
- Language English
Minorca, cooking and gastronomy
- Author Oriol Aleu Amat , Joaquim M. Fuster Orfila , Manuel Gómez Olives
- Publisher TRIANGLE
- ISBN 9788484781882
11,40€
12,00€
-5%
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