Book Details
Este volumen a todo color nos brinda, una vez más (es el tercer volumen de la serie), la oportunidad de abrir una ventana a los fogones de la Escuela de Hostelería de Jerez y acercarnos así a los secretos mejor guardados de unos excelentes profesionales de la cocina. En este nuevo volumen, recorreremos de la mano de los alumnos de este prestigioso centro de formación, un mundo lleno de color, sabores y belleza capaz de deleitar el paladar gastronómico y visual de profanos y entendidos en la materia.
See more - Binding Paperback
- ISBN13 9788493703936
- ISBN10 8493703931
- Pages 134
- Published 2010
- Language Spanish
Nuevos valores, nuevos sabores
- Publisher EH
- ISBN 9788493703936
19,00€
20,00€
-5%
Shipping Free
Check availability
19,00€
20,00€
-5%
Shipping Free
Check availability
Our booksellers can check its availability and give you an estimate of when it will be ready.
Thank you for shopping at real bookstores!