Book Details
Del menjar en surten una quantitat extraordinària d’expressions i refranys que ens defineixen. Qui no té un all té una ceba; gallina vella fa bon caldo; remenar les cireres; ser un tros de pa; fer el préssec... Entre la cuina i el menjador s’hi gesta una gran quantitat de la saviesa popular fixada generació rere generació, i en la llengua hi té les mostres més clares. Aquest llibre recull una quarantena de les expressions catalanes més emblemàtiques vinculades al menjar: a partir d’aquí, el xef Lluc Quintana ens fa salivar amb receptes inspirades per cadascuna, les il·lustracions esmolades de Marta Montenegro ens eixamplen el somriure i els apunts sociològics i gormands de Magí Camps ens fan una mica més savis. Una combinació per sucar-hi pa!
- Binding Pocket
- Author/s Quintana, Lluc / Ruscalleda, Carme
- ISBN13 9788410161238
- ISBN10 8410161230
- Pages 208
- Published 2024
- Language Catalan
Per sucar-hi pa
- Lluc Quintana , Carme Ruscalleda
- Publisher COMANEGRA
- ISBN 9788410161238
Delivery available - Receive it within 24/48h.
Free within mainland Spain
Pickup at the bookstore
Free
Available! Buy it now and pick it up next Monday.