Detalles del libro
El chutney es una conserva agridulce elaborada a partir de frutas, verduras y legumbres, o todos los ingredientes a la vez, cocidas hasta lograr una consistencia de confitura o de puré para acompañar platos de carne, aves, pate, etc. Este libro ofrece 30 recetas suculentas, diferentes e ingeniosas para aderezas sus comidas y darle mayor vida a sus platos.
- Encuadernación Tapa dura
- Autor/es AA. VV.
- ISBN13 9788493735876
- ISBN10 8493735876
- Páginas 62
- Año de Edición 2011
- Idioma Castellano