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Detalles del libro
El tempeh es un alimento de grandes cualidades nutritivas. Su agradable sabor y beneficios para la salud lo convierten en el sustituto ideal de la carne. Explica el origen y propiedades del tempeh, cómo preparar tempeh en casa, conservación y técnicas de cocción y recetas.
Ver más - Encuadernación Tapa blanda
- Autor/es Green, Shia
- ISBN13 9788475560809
- ISBN10 8475560806
- Páginas 144
- Año de Edición 2001
Tempeh la mejor proteína vegetal
- Autor/a Shia Green
- Editorial OCEA/AMBAR
- ISBN 9788475560809
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