Detalles del libro
«Como me considero mitad pastelero mitad cocinero, he creado un libro que contiene recetas tanto del mundo salado como del dulce. Aquí encontraréis platos con los que más me identifico en mi cocina para el día a día. Son recetas que he personalizado a mi gusto, aprendidas a lo largo de un camino de muchos años de oficio cocinando en grandes restaurantes. Os aseguro que no os hará falta tener ni estudios de cocina ni disponer de grandes materiales o de una gran cocina. Lo único que vais a necesitar es un buen producto fresco y muchas ganas y cariño para cocinar. Seguid los pasos y las cantidades exactas que os propongo y conseguiréis impresionar a vuestra pareja o emocionar a familia y amigos. Y es que estas recetas, ¡están hechas para triunfar!».
- Encuadernación Tapa dura
- Autor/es Freixa, Ramón / Duytsche, Yann
- ISBN13 9788448024086
- ISBN10 8448024087
- Páginas 224
- Año de Edición 2018
- Idioma Castellano
101 recetas para triunfar. Prólogos de ramon Freixa y Yann Duytsche
- Ramón Freixa , Yann Duytsche
- Editorial LIBROS CÚPULA
- ISBN 9788448024086
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