"Només hi ha un argument contra els toros i no és veritablement un argument. Es diu sensibilitat. L'afeccionat ha d'admetre'l: molta gent s'indigna amb l'idea dels toros. Però els adversaris de la tauromàquia han de saber que els afeccionats són tan sensibles com ells al patiment. Ique no van a la plaça a la recerca e cap pervers plaer sinó a admirar la bravura del toro i el valor del torero. La sensibilitat no és un argument i no obstant això és la raó més forta que es pot oposar contra les "corridas de toros". Però la sensibilitat d'uns no pot bastar per a condemnar la sensibilitat d'uns altres. Es trobaran en aquest petit llibre tres tipus d'arguments per a defensar la festa dels toros: els que responen a les acusacions més greus que se li formulen; els que expliquen els valors (ecològics, culturals, ètics i estètics) dels que és portadora i els que denuncien els perills de les campanyes "animalistas" que l'ataquen.