La vespra de sant Pere de l?any 1569, Serafí Centelles, que fins feia ben poc havia estat curador del comte d?Oliva Pere de Centelles, de qui era parent, va conéixer el jove Joan Baptista Aviego, fill d?un sucrer segurament originari de Gandia. Es varen conéixer en la taverna de Paulo Besalduch. El noble convidà el jove a menjar i beure. La cosa no hauria passat d?una troballa freqüent i cortesa, a la València del XVI, si no hagués estat que des d?aquell moment s?originà tot un seguit d?estratèg...