Detalles del libro
En aquest llibre us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base classica i tocs d'actualitat.
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Quadrada Monteverde, Mariona
- ISBN13 9788490343616
- ISBN10 8490343616
- Páginas 64
- Colección Mini receptaris #4
- Año de Edición 2000
- Idioma Catalán
Bolets. Mini receptaris
- Mariona Quadrada Monteverde
- Editorial COSSETANIA
- ISBN 9788490343616