A través de este libro, Manon devuelvea los cereales el lugar que se merecen.Manon Fleury refleja en este libro su compromiso con prácticas virtuosas, asícomo su afán por acercarnos una cocina sostenible, rica, sana y equilibrada.Para ello, sublima con maestría los cereales y devuelve este alimento esencialal lugar central que le corresponde. Sus 74 recetas -algunas rápidas y otras laboriosas, pero todas ellas accesibles- nos descubren lo deliciosos y recon-fortantes que resultan desde el desayu...