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CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

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Detalles del libro

Encuadernación Bolsillo
Autor/es Patricia Shehan Campbell / PLATT, Geoffrey
ISBN13 9788420011769
ISBN10 8420011762
Páginas 539
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Año de Edición 2016
Idioma Castellano

CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Autor/a Patricia Shehan Campbell , Geoffrey PLATT
Editorial ACRIBIA
ISBN 9788420011769

78,85€ ~~83,00€~~ -5%

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