Detalles del libro
Reconocida como beneficiosa para la salud, es al mismo tiempo sabrosa y esta basada principalmente en un amplio surtido de hortalizas y frutas altamente nutritivas, pescado y marisco frescos y carnes blancas y rojas. El aceite de oliva, con sus propiedades cardio protectoras, completa el esquema para tener una vida envidiable, larga y con buena salud. Sopas y entrantes, carnes, pescado y marisco, platos vegetarianos, panes y postres más de 115 recetas y fotografías de cómo presentar los platos.
- Encuadernación Tapa dura
- Autor/es AA. VV.
- ISBN13 9781445462509
- ISBN10 1445462508
- Páginas 240
- Año de Edición 2012
- Idioma Castellano
Cocina mediterránea. Las mejores recetas
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