Detalles del libro
Descubre la magia de Cuba y de sus rincones gastronómicos a través de los platos que harán las delicias de los paladares más exigentes. En ¡Cuba! descubrirás la mejor comida cubana en más de 75 recetas sorprendentes que abarcan desde el pollo frito al estilo cubano y los tostones rellenos de langosta hasta las empanadas de tinta de calamar, pasando por la tarta de mojito con nata montada al ron.
Ver más - Encuadernación Tapa dura
- Autor/es Goldberg, Dan / Kuhn, Andrea / Eddy, Jody
- ISBN13 9788415887195
- ISBN10 8415887191
- Páginas 250
- Colección Neo-cook #
- Año de Edición 2000
- Idioma Castellano
- Audiencia General / "Trade"
¡Cuba! Recetas e historias de la cocina cubana
- Autor/a Dan Goldberg , Andrea Kuhn , Jody Eddy
- Editorial NEO PERSON
- ISBN 9788415887195
24,70€
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