Detalles del libro
- Encuadernación Tapa dura
- Autor/es Roca (Can Roca), Joan
- ISBN13 9788466420655
- ISBN10 8466420657
- Páginas 352
- Colección NO FICCIÓ COLUMNA
- Año de Edición 2000
- Idioma Catalán
Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura. Descobreix una forma de cuinar més saborosa, més sana
- Joan Roca (Can Roca)
- Editorial COLUMNA
- ISBN 9788466420655
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