Detalles del libro
En un univers tan gran com és el dels llibres de cuina, ens trobem amb Diari d'un cuiner. Un llibre íntim i proper per com l'autor s'obre davant del lector, a l'hora que lleuger i divertit per la frescor de les seves paraules. Revelacions del dia a dia del jove cuiner, pràctics trucs i consells, delicioses receptes i records molt personals, plens d''d'emoció. Amb aquest llibre, l'autor ens encomana la seva devoció per els fogons i el bon menjar tal i com fa davant dels seus clients, ja siguin grans empreses o particulars, sempre fora de les parets d'un restaurant. Un llibre que es deixa estimar i que farà que estimeu més la cuina i tot el que l'envolta.Un llibre amb experiències, records, trucs, consells i receptes des del punt de vista emocional d'un cuiner poc covencional.
Ver más - Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Gurguí Ratera, Joan
- ISBN13 9788417183059
- ISBN10 8417183051
- Páginas 144
- Colección Base Kids #1
- Año de Edición 2017
- Idioma Catalán
- Audiencia General / "Trade"
Diari d'un cuiner
- Autor/a Joan Gurguí Ratera
- Editorial EDITORIAL BASE
- ISBN 9788417183059
15,20€
16,00€
-5%
Consulta disponibilidad
15,20€
16,00€
-5%
Consulta disponibilidad
Nuestras libreras pueden consultar su disponibilidad y darte un estimado de cuándo estaría listo.
¡Gracias por comprar en librerías reales!