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¡Proletarios del mundo, uníos! Un 21 de febrero de 1848 se publicó El manifiesto comunista, un folleto de apenas veintitrés páginas que cambiaría el mundo. Descubrir >
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Dietas. Una Inmersión Rápida

Detalles del libro

En nuestra sociedad actual en la que muchos, no todos, pueden decidir qué, cuándo y cuánto comen, la demanda de información sobre alimentos y dietas es creciente, y no siempre está guiada por la racionalidad y criterios científicos, sino por percepciones emocionales, influidas por modas y mitos en torno a la alimentación. Es evidente que los resultados de la investigación científica, y más en temas como los alimentarios, que tienen impacto social e interés para la salud de la población, no se pu...

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  • Encuadernación Bolsillo
  • Autor/es Mariné, Abel
  • ISBN13 9788413478227
  • ISBN10 8413478227
  • Páginas 278
  • Año de Edición 2021
  • Idioma Castellano
  • Audiencia General / "Trade"
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Dietas. Una Inmersión Rápida

Dietas. Una Inmersión Rápida

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