Detalles del libro
A la nostra societat actual en què molts, encara que no tots, poden decidir què, quan i quant mengen, la demanda d'informació sobre aliments i dietes és creixent, i no sempre està guiada per la racionalitat i els criteris científics, sinó per percepcions emocionals, influïdes per modes i mites al voltant de l'alimentació. És evident que els resultats de la investigació científica, i més en temes com els alimentaris, que tenen impacte social i interès per a la salut de la població, no es poden qu...
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Mariné, Abel
- ISBN13 9788413479804
- ISBN10 8413479800
- Año de Edición 2023
- Idioma Catalán
- Audiencia General / "Trade"
Dietes. Una immersió ràpida (Catalán)
- Abel Mariné
- Editorial TIBIDABO EDICIONES, S.A. (2023)
- ISBN 9788413479804
- Saga Una inmersión rápida #6
Envío a domicilio Gratis a partir de 18 €
Alibri Librería Gratis