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Detalles del libro
Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli. Incluye todo tipo de recetas de la cocina arábigo-andaluza,
Leer más - Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Lacalle Lamata, Joaquín / Mapelli López, Enrique
- ISBN13 9788486167523
- ISBN10 8486167523
- Páginas 208
- Idioma Castellano
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EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ANDALUZA (Rústica)
- De
- Joaquín Lacalle Lamata, Enrique Mapelli López
- |
- Editorial Arguval (2024)
- 9788486167523
- Saga PEQUEÑA MARMITA
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