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El sants patrons de l'alimentació i la seva cuina

Detalles del libro

Un repàs a l'hagiografia vinculada al món de l'alimentació i la gastronomia: pagesos, pescadors, cuiners, taverners, hostalers...; Un receptari molt interessant de plats relacionats amb els sants patrons dels diferents oficis.

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  • Encuadernación Tapa blanda
  • Autor/es Lladonosa i Giró, Josep
  • ISBN13 9788494173486
  • ISBN10 8494173480
  • Páginas 247
  • Año de Edición 2014
  • Idioma Catalán
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El sants patrons de l'alimentació i la seva cuina

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