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Detalles del libro
Un repàs a l'hagiografia vinculada al món de l'alimentació i la gastronomia: pagesos, pescadors, cuiners, taverners, hostalers...; Un receptari molt interessant de plats relacionats amb els sants patrons dels diferents oficis.
- Encuadernación Tapa blanda
- Autor/es Lladonosa i Giró, Josep
- ISBN13 9788494173486
- ISBN10 8494173480
- Páginas 247
- Año de Edición 2014
- Idioma Catalán
El sants patrons de l'alimentació i la seva cuina
- Autor/a Josep Lladonosa i Giró
- Editorial GARSINEU EDICIONS
- ISBN 9788494173486
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