Detalles del libro
Miguel Ángel Almodóvar es Licenciado en Ciencias Políticas y Sociología, cursos de doctorado en Historia del Pensamiento y Master en Criminología. Su vida profesional ha basculado entre las tareas institucionales y el periodismo. Investigador en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y en el Centro de Investigaciones Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT), durante largas etapas su actividad se ha centrado además en el periodismo, especialmente como divulgador en nutrición y...
- Encuadernación Tapa blanda
- Autor/es Almodóvar, Miguel Ángel
- ISBN13 9788418648175
- ISBN10 8418648171
- Páginas 344
- Año de Edición 2022
- Idioma Castellano
Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española
- De
- Miguel Ángel Almodóvar
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- ARCOPRESS (2022)
- 9788418648175
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