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Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española

Detalles del libro

Miguel Ángel Almodóvar es Licenciado en Ciencias Políticas y Sociología, cursos de doctorado en Historia del Pensamiento y Master en Criminología. Su vida profesional ha basculado entre las tareas institucionales y el periodismo. Investigador en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y en el Centro de Investigaciones Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT), durante largas etapas su actividad se ha centrado además en el periodismo, especialmente como divulgador en nutrición y...

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  • Encuadernación Tapa blanda
  • Autor/es Almodóvar, Miguel Ángel
  • ISBN13 9788418648175
  • ISBN10 8418648171
  • Páginas 344
  • Año de Edición 2022
  • Idioma Castellano
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Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española

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