En la venerable y rancia Helmantic City, la fundación creada por uno de los preeminentes jamoneros locales decide contratar a un variopinto grupo de figuras de la comunicación para que realicen una guía visual de la ciudad donde se exalten las virtudes de esta rica tierra. Pero ni los intereses de la fundación son puramente culturales ni los cineastas tendrán fácil aprehender los valores de la rancia Helmantic City. La innata capacidad para fabular de Miguel Espigado construye en esta ocasión una novela donde tras el humor y la ironía hay una certera crítica a la sociedad postcrisis y al acercamiento superficial y plano a la cultura y la historia.