Detalles del libro
Cervantes recoge en su novela un extenso recetario de la cocina obra de Cervantes está trufada de sabrosas incursiones en la cocina de la época y salpicada de descripciones de las ventas y posadas donde se daban cita personajes diversos. Disfrute de una verdadera comida cervantina con el popular tiznao, la caldereta, los duelos y quebrantos, las migas o los gazpachos manchegos.
Ver más - Encuadernación Bolsillo
- ISBN13 9788430551811
- ISBN10 8430551816
- Páginas 96
- Colección El Rincón Del Paladar
- Año de Edición 2005
- Idioma Castellano
La cocina en la ruta del Quijote
- Editorial SUSAETA
- ISBN 9788430551811
7,55€
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