Detalles del libro
En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del fetge d'oca amb pa de figues o l'escalivada calenta de figues a la tradicional confitura de figa.
Ver más - Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Gómez I Barbosa, Josep / Morell i Bitrià, Josep M.
- ISBN13 9788497795753
- ISBN10 849779575X
- Páginas 144
- Colección Catxipanda
- Año de Edición 2007
- Idioma Catalán
La cuina de les figues (Catalán)
- Josep Gómez I Barbosa , Josep M. Morell i Bitrià
- Editorial PAGÈS
- ISBN 9788497795753
10,45€
11,00€
-5%
Consulta disponibilidad
10,45€
11,00€
-5%
Consulta disponibilidad
Nuestras libreras pueden consultar su disponibilidad y darte un estimado de cuándo estaría listo.
¡Gracias por comprar en librerías reales!