Detalles del libro
Este libro permitirá al lector adquirir los conocimientos básicos sobre la trufa, informarse acerca de las curiosidades de su historia y distinguir las diferentes especies. El volumen incluye, además, una selección de recetas especialmente elaboradas para poder saborear y apreciar este diamante negro de la cocina.
Ver más - Autor/es Francisco Arredondo, Delicado Diseño Y Equipo Susaeta
- ISBN13 9788467707502
- ISBN10 846770750X
- Páginas 96
- Colección CURIOSIDADES Y RECETAS
- Año de Edición 2011
- Idioma Castellano
La trufa
- Autor/a Delicado Diseño Y Equipo Susaeta Francisco Arredondo
- Editorial SUSAETA
- ISBN 9788467707502
2,80€
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