Primero fue vía romana, luego cañada ganadera y desde el siglo IX camino de peregrinación a Santiago de Compostela. Sus caminos ciclables y carreteritas permiten perpetuar este flujo secular por lo más profundo de Andalucía, Extremadura, Castilla y León y Galicia. La guía contiene la información esencial para sacarle el máximo provecho al viaje.