Biografía del autor

Blanca García-Orea Haro es nutricionista clínica, especializada en nutrición digestiva y hormonal y con un máster en Microbiota Humana. Codirige el centro médico Clínicas Segura e imparte cursos por toda la geografía española sobre la estrecha relación que tiene el intestino con la calidad de nuestras emociones, el estado de nuestro sistema inmunológico y, por tanto, la enfermedad. Ha colaborado, además, con publicaciones como Telva, Hola, Vogue o La Razón. Actualmente es una de las nutricionistas más seguidas en redes sociales, sobre todo en Instagram, con más de 500.000 seguidores, donde cuelga contenido de sus cursos, recetas fáciles y consejos para personas con intolerancias que no tienen acceso a su consulta. En 2020 fue considerada como una de las 100 mejores influencers según la revista Forbes.

Su primer libro, Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, se ha convertido en un auténtico bestseller, con más de 100.000 ejemplares vendidos durante los primeros 6 meses. En junio de 2021 publicó Sanotes, sanitos, un álbum ilustrado para que los más pequeños entendieran lo importante que es comer bien.

Más información del producto .aplus-v2 {display:block;margin-left:auto;margin-right:auto;word-wrap: break-word;overflow-wrap: break-word;word-break: break-word;}/* Undo this for tech-specs because it breaks table layout */.aplus-v2 .aplus-standard .aplus-tech-spec-table { word-break: initial; }.aplus-v2 .aplus-standard .aplus-module-wrapper {text-align:inherit; display:block; margin-right:auto;margin-left:auto;}.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module.module-1,.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module.module-2,.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module.module-3,.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module.module-4,.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module.module-6,.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module.module-7,.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module.module-8,.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module.module-9,.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module.module-10,.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module.module-11,.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module.module-12{padding-bottom:12px; margin-bottom:12px;}.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module:last-child{border-bottom:none}.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module {min-width:979px;}/* aplus css needed to override aui on the detail page */.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module table.aplus-chart.a-bordered.a-vertical-stripes {border:none;}.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module table.aplus-chart.a-bordered.a-vertical-stripes td {background:none;}.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module table.aplus-chart.a-bordered.a-vertical-stripes td.selected {background-color:#ffd;}.aplus-v2 .aplus-standard.aplus-module table.aplus-chart.a-bordered.a-vertical-stripes td:first-child {background:#f7f7f7; 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cursor: pointer; display:none;} if(P) { P.when("a-expander").execute(function (expander) { expander.initializeExpanders(); }); } Leer más Blanca Nutri, la autora revelación de no ficción de este año, vuelve con 80 recetas y consejos para comer sano y rico sin complicarnos la vida.

Después del éxito de Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, Blanca Nutri nos trae un libro indispensable en la cocina de quienes desean comer sano y rico con poco tiempo.

Las recetas de Blanca incluye 80 deliciosas recetas acompañadas de recomendaciones sobre cómo cocinar y cómo conservar mejor los alimentos, los beneficios de las recetas, así como qué alimentos se pueden sustituir en caso de sufrir alguna intolerancia.

Además, incluye consejos sobre cómo debemos repartir la comida en el plato y qué no debemos incluir nunca. También nos ayuda a hacer la lista de la compra y a distribuir los alimentos en la nevera.

¿Por qué leerlo?

• Blanca Nutri se ha convertido en todo un referente nutricional
• Descubrirás 80 recetas sanas sin azúcares, sin edulcorantes y sin harinas refinadas ni aditivos.
• Podrás adquirir nuevos hábitos saludables a la hora de comprar, cocinar y alimentarte.

Leer más Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, bestseller de nutrición y bienestar

El primer libro de la nutricionista Blanca Nutri (@blancanutri) se ha convertido en un éxito y más de 100.000 lectores tienen el libro en sus casas.

La autora ha conquistado a los lectores a través de su fórmula para alcanzar una vida más saludable física y emocionalmente a través del cuidado de nuestra microbiota intestinal y lo que esta implica.

¿Quién es Blanca Nutri?

Blanca García-Orea Haro es graduada en Nutrición Humana y Dietética, especialista en nutrición clínica, digestiva y hormonal, con un Máster en Microbiota Humana.

Se ha convertido en una de las nutricionistas más influyentes de nuestro país, alcanzando ya más de 500.000 seguidores en Instagram, a través de sus consejos, recetas y estilo de vida saludable.

Las recetas de Blanca: un libro con el que podrás mejorar tus hábitos de alimentación

80 recetas fáciles y deliciosas que podrás poner en práctica sin necesitar mucho tiempo en la cocina.

Capturadas por la reconocida fotógrafa Elena Bau, las recetas de Blanca contienen consejos, recomendaciones y curiosidades que te permitirán comer rico y sano, sin azúcares ni harinas refinadas y con la posibilidad de sustituir alimentos en caso de intolerancias.

Sanotes, sanitos, el libro de @blancanutri para acompañar a toda la familia en su bienestar

Blanca García-Orea nos ofrece también un libro para que los más pequeños aprendan cómo alcanzar el bienestar físico y emocional, conociendo su microbiota intestinal a través de la historia de Valentina, una niña de cuatro años que cuando llega la hora de comer… es una rebelde sin causa.

Leer más Dime qué comes y te diré qué bacterias tienesLas recetas de BlancaSanotes, sanitosSinopsisLa nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal.Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias.Blanca García-Orea Haro nos presenta su primer cuento infantil, una herramienta indispensable para trabajar hábitos alimentarios saludables desde bien pequeños.