Detalles del libro
Les coques. Ignasi Camps, membre d'Osona Cuina amb "altres amics cuiners osonencs", és un cuiner per vocació i per convicció, que disfruta amb el que fa i transmet aquest entusiasme. Des del restaurant Ca l'Ignasi de Cantonigròs, ens proposa 10 receptes per elaborar les coques, un element de gran tradició i recorregut al llarg de la història, que des de fa 18 anys prepara al seu establiment i defineix la seva cuina. Coques que tots podem fer a casa amb una bona base i els ingredients que més ens agradin.
Ver más - Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Camps, Ignasi
- ISBN13 9788492607075
- ISBN10 8492607076
- Páginas 15
- Colección Productes de mercat #30
- Año de Edición 2009
- Idioma Catalán
Les coques 30. Productes de mercat
- Autor/a Ignasi Camps
- Editorial SD
- ISBN 9788492607075
6,60€
6,95€
-5%
Disponible
6,60€
6,95€
-5%
Disponible
¡Disponible! Recíbelo en 24/48h
Gratis a partir de 18 €
en España peninsular
Recogida en librería
Gratis
¡Disponible! Cómpralo ahora y recógelo mañana.
¡Gracias por comprar en librerías reales!