Detalles del libro
'En esta obra he recopilado 125 platos de la cocina tradicional, mis preferidos, aunque todavía son muchos más los que tengo en mi recetario particular. Pero me decidí porá estos porque todos ellos me gustan a rabiar y son una buena muestra de nuestra cocina. Es un recetario muy completo, hay de todo: verduras, legumbres, carnes, pescados y un capítulo muy interesante de postres. Aquí encontrarás recetas de todas las zonas, cocinadas con mi toque personal'.
Ver más - Encuadernación Tapa dura
- Autor/es Arguiñano, Karlos
- ISBN13 9788496177123
- ISBN10 8496177122
- Páginas 280
- Año de Edición 2004
- Idioma Castellano
Mis recetas favoritas
- Autor/a Karlos Arguiñano
- Editorial
- ISBN 9788496177123
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