Recuperamos un libro perfecto para todos los que siempre se han sentido atraídos por el mundo vegetariano, pero nunca han sabido por dónde empezar.

Si has pensado mil veces «me gusta el rollo vegetariano, pero ni idea de por dónde empezar» o si simplemente quieres empezar a introducir platos sin carne ni pescado en tu día a día, en Mis recetas vegetarianas encontrarás todo tipo de platos veganos, con opción a ovolactovegetarianos, y varias opciones de menús para que te organices y comas rico y variado. Además, encontrarás consejos para dar el paso de manera saludable e información muy útil sobre cómo ser una familia vegetariana e historias reales de personas que han pasado por esta experiencia.

A Alba Juanola (SantVicenç de Castellet, 1982) siempre le ha interesado todo lo relacionado con el arte y la creación. Dedicó su formación a la moda pero su interés por la cocina y la alimentación la llevó a crear el blog «Mi vida con un vegano», con el fin de compartir no solo recetas vegetarianas, sino también experiencias y reflexiones sobre todo lo que supone ser una familia que ha optado por este estilo de vida. Estar casada con un vegano y cuidar a tres pequeños vegetarianos le da sin duda la experiencia necesaria para hablar del tema con conocimiento de causa.