Detalles del libro
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Madrid Cenzano, Javier
- ISBN13 9788496709607
- ISBN10 8496709604
- Páginas 620
- Colección ALIMENTACION #
- Año de Edición 2010
- Idioma Castellano
Nuevo manual de industrias alimentarias
- Javier Madrid Cenzano
- Editorial AMV
- ISBN 9788496709607
42,25€
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