Detalles del libro
Edición totalmente renovada de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y a todas aquellas personas que decidan retirar el gluten de su dieta.
Juan Carlos Menéndez ha dedicado años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos naturales.
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Menéndez Cogolludo, Juan Carlos
- ISBN13 9788419250490
- ISBN10 841925049X
- Páginas 224
- Año de Edición 2022
- Idioma Castellano
Pan casero sin gluten. Recetas, ingredientes y técnicas para hacer pan sin gluten en casa (3ª edición renovada y actualizada)
- Autor/a Juan Carlos Menéndez Cogolludo
- Editorial LAROUSSE
- ISBN 9788419250490
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