Detalles del libro
Del menjar en surten una quantitat extraordinària d’expressions i refranys que ens defineixen. Qui no té un all té una ceba; gallina vella fa bon caldo; remenar les cireres; ser un tros de pa; fer el préssec... Entre la cuina i el menjador s’hi gesta una gran quantitat de la saviesa popular fixada generació rere generació, i en la llengua hi té les mostres més clares. Aquest llibre recull una quarantena de les expressions catalanes més emblemàtiques vinculades al menjar: a partir d’aquí, el xef Lluc Quintana ens fa salivar amb receptes inspirades per cadascuna, les il·lustracions esmolades de Marta Montenegro ens eixamplen el somriure i els apunts sociològics i gormands de Magí Camps ens fan una mica més savis. Una combinació per sucar-hi pa!
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Quintana, Lluc / Ruscalleda, Carme
- ISBN13 9788410161238
- ISBN10 8410161230
- Páginas 208
- Año de Edición 2024
- Idioma Catalán
Per sucar-hi pa
- Lluc Quintana , Carme Ruscalleda
- Editorial COMANEGRA
- ISBN 9788410161238
Envío disponible - Recíbelo en 24/48h
Gratis en España peninsular
Recogida en librería
Gratis
¡Disponible! Cómpralo ahora y recógelo el próximo lunes.