Detalles del libro
Cuando la madre de Leila Heller, Nahid Taghinia-Milani, llegó a los Estados Unidos en 1979, trajo consigo sus recetas. Persian Feasts presenta delicias iraníes en un deslumbrante tapiz de texturas y aromas, desde Shiraz en el sur hasta Tabriz en el norte. ,Esta exquisita colección de 100 platos incluye guisos abundantes, platos de arroz con infusión de azafrán, suculentos kebabs y delicados postres de agua de rosas, cada uno de los cuales cuenta una historia llena de tradición y que se ha tr...
- Autor/es Librería de Mujeres de Milán
- ISBN13 9781838667528
- ISBN10 1838667520
- Año de Edición 2024
Persian feasts
- Librería de Mujeres de Milán
- Editorial PHAIDON (2024)
- ISBN 9781838667528
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