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Propiedades físicas de los alimentos

Detalles del libro

  • Encuadernación Tapa blanda
  • Autor/es Martínez Navarrete, Nuria / Chiralt Boix, Amparo
  • ISBN13 9788483631584
  • ISBN10 848363158X
  • Páginas 206
  • Año de Edición 2008
  • Idioma Castellano
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