Detalles del libro
Aquest recull de rutes va a la cerca i captura d'alguns dels productes tradicionals i de més anomenada de Catalunya, resseguint el calendari agrícola per estar pendents del moment àlgid dels aliments que ens agraden. Acostar-se a l'Ordal al moment d'explosió dels préssecs, als cellers per comprar vi novell, als molins d'oli per tenir liquid de la primera premsada, al Maresme a la recerca de les saboroses maduixes, a Valls en el moment més fred per assaborir els calçots..., són algunes de les propostes. En cadascuna d'elles us animen fer-hi una passejada a peu o amb bicicleta per a no tenir tant sentiment de culpa quan ingeriu les calories del preuat tresor gastronòmic. En totes les rutes trobareu les explicacions detallades per seguir l'itinerari, així com les particularitats de cada producte, on es fabrica, quin és el moment més propici de l'any per anar a buscar-lo i indicacions d'on comprar-los. Sortiu d'excursió, i que vagi de gust.
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Barba, César
- ISBN13 9788482167077
- ISBN10 8482167073
- Páginas 168
- Año de Edición 2020
- Idioma Catalán
Rutes per tastar els productes del país
- César Barba
- Editorial SUA
- ISBN 9788482167077
¡Disponible! Recíbelo en 24/48h
Gratis en España peninsular
Recogida en librería
Gratis
¡Disponible! Cómpralo ahora y recógelo mañana.