Detalles del libro
Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros de intoxicación, información sobre la recogida, el cultivo y otros datos interesantes para el buscador de setas.
Ver más - Encuadernación Bolsillo
- ISBN13 9788415401216
- ISBN10 8415401213
- Páginas 512
- Año de Edición 2013
- Idioma Castellano
Setas y hongos. El mundo de las setas
- Editorial RUSTICAE
- ISBN 9788415401216
11,39€
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