Detalles del libro
What are you going to find in this mouth-watering book? 40 recipes so you can make your own tapas at home with your family and friends, and show off your knowledge of the finest tapas in Barcelona. 20 must-try bars, from the centuries-old to the most recent ones run by Michelin-starred chefs so you can find out about their history and which tapas to order in each one. 10 tapas trails through the different neighbourhoods of Barcelona featuring their most characteristic tapas bars.
Què hi trobaràs, en aquest suculent llibre? 40 receptes per fer tapes a casa, amb la família o amb els amics, i presumir de conèixer els secrets de les millors tapes de Barcelona. 20 locals imprescindibles, des dels centenaris fins als més recents oberts per xefs amb estrelles Michelin, per conèixer-ne la història i quines tapes s?hi poden tastar.10 rutes per diferents barris de Barcelona amb els locals de tapes més característics.
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Barril Cuixart, Joan / Liz, Josep
- ISBN13 9788484785965
- ISBN10 8484785963
- Páginas 240
- Colección SERIE 4 #
- Año de Edición 2014
- Idioma Inglés
Tapas Barcelona -40 recipes-20 bars-10 routes-
- Joan Barril Cuixart , Josep Liz
- Editorial TRIANGLE
- ISBN 9788484785965