Detalles del libro
The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos / Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, à Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe
Ver más - Encuadernación Tapa dura
- Autor/es Kassis, Reem
- ISBN13 9781838662516
- ISBN10 1838662510
- Páginas 256
- Colección FOOD-COOK
- Año de Edición 2021
- Idioma Inglés
THE ARABESQUE TABLE
- Reem Kassis
- Editorial PHAIDON
- ISBN 9781838662516
33,20€
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