Detalles del libro
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Witczak, Agata / Sikorski, Zdzislaw E.
- ISBN13 9788420012483
- ISBN10 8420012483
- Páginas 512
- Año de Edición 2021
- Idioma Castellano
Toxinas y otros compuestos nocivos en los alimentos
- Agata Witczak , Zdzislaw E. Sikorski
- Editorial ACRIBIA
- ISBN 9788420012483
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