Detalles del libro
La alimentación y los transgénicos se han convertido en uno de los debates científicos por excelencia en España y el mundo entero en los últimos años. La manipulación genética de los alimentos es hoy uno de los mayores tabúes en nuestra sociedad. Los grupos ecologistas han organizado campañas contra ellos y contra sus supuestas consecuencias negativas para la salud. ¿Pero alguien se ha preguntado cuáles son los beneficios de los transgénicos y de los avances científicos aplicados a la alimentación? ¿Qué opinan los científicos acerca de este tema? ¿Tenemos toda la información que necesitamos para poder juzgar por nosotros mismos? ¿O estamos sometidos a la influencia de intereses cruzados que nada tienen que ver con lo que nos conviene o no?
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Mulet, J.M.
- ISBN13 9788423352425
- ISBN10 8423352420
- Páginas 288
- Colección Imago Mundi #
- Año de Edición 2017
- Idioma Castellano
Transgénicos sin miedo. Todo lo que necesitas saber sobre ellos de la mano de la ciencia
- Autor/a J.M. Mulet
- Editorial DESTINO
- ISBN 9788423352425
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