Detalles del libro
Si paras a cualquier persona en la calle y le preguntas sobre las causas de las enfermedades cardíacas, ¿sabes cuál será su respuesta?: la mantequilla, los huevos, la carne y las grasas. Esta infame hipótesis de la dieta y el corazón se propuso en 1953, y mientras científicos de todo el mundo comenzaban a poner en duda sus principios básicos, esa teoría estaba dando lugar a una poderosa campaña publicitaria contra el colesterol y las grasas.En este libro, la doctora Campbell-McBride aborda las enfermedades cardiacas causadas por la aterosclerosis ?una enfermedad de la pared arterial que provoca el estrechamiento y la obstrucción de las arterias? y explora cómo prevenirla y revertirla. La autora esclarece el mito de la hipótesis de la dieta y el corazón, y explica que el colesterol no es el enemigo, sino una parte integral e importante de nuestras membranas celulares.
Ver más - Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Campbell-McBride, Natasha
- ISBN13 9788412366938
- ISBN10 841236693X
- Páginas 224
- Año de Edición 2024
- Idioma Castellano
Tu corazón en la boca. Qué son realmente las enfermedades cardiovasculares
- Autor/a Natasha Campbell-McBride
- Editorial
- ISBN 9788412366938
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